Alimentazione e sport, i ragazzi di Doria Nuoto incontrano la biologa nutrizionista Paola Richero
Venerdì 17 novembre la biologa nutrizionista Paola Richero ha incontrato, gratuitamente, gli atleti della Doria Nuoto Loano (nuoto, pallanuoto, nuoto artistico e triathlon) presso il Riviera Palace di Loano. L’incontro è iniziato con una breve presentazione della dottoressa, che ha illustrato gli obiettivi del suo intervento e ha spiegato l’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata per gli atleti.
La relazione della nutrizionista ha lasciato subito spazio ai ragazzi e alle ragazze che hanno posto delle domande e hanno condiviso le proprie esperienze. L’interesse degli atleti è rivolto a capire le differenze fra carboidrati, proteine e grassi: i primi, particolarmente presenti nei cereali, sono una fonte di energia di rapido utilizzo, le seconde invece, di origine vegetale e animale, presentano maggiormente una funzione plastica, mentre i grassi sono una scorta energetica di riserva.
La nutrizionista ha sottolineato l’importanza di consumare una varietà di alimenti per garantire l’apporto di tutti i nutrienti necessari.
Durante l’incontro, durato un’ora, la dottoressa ha risposto con disponibilità alle curiosità degli atleti che hanno raccontato anche le proprie difficoltà ad adeguare i pasti con gli orari degli allenamenti e delle gare.
Ad esempio, un ragazzo ha raccontato di aver avuto problemi di digestione con alcuni alimenti, la nutrizionista ha spiegato che è importante ascoltare il proprio corpo e scegliere gli alimenti che si tollerano meglio.
Una ragazza ha raccontato di avere difficoltà a mangiare prima degli allenamenti. La nutrizionista ha spiegato che è importante distribuire nei vari momenti della giornata l’apporto calorico, in modo da non sovraccaricare lo stomaco e dare sufficiente “benzina” al motore muscolare.
In conclusione, l’incontro tra la dottoressa Richero e gli atleti della DNL è stato un’occasione utile per sensibilizzare i ragazzi e le ragazze sull’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata. La nutrizionista ha fornito informazioni preziose che gli atleti potranno utilizzare per migliorare le loro prestazioni sportive.
“Doria Nuoto Loano ringrazia per la collaborazione e la professionalità Paola Richero, poiché il suo apporto sulla corretta alimentazione, è uno degli obbiettivi del nostro progetto che vede la crescita degli atleti non solo da un punto di vista sportivo, ma ha una visione più ampia”.
